서울은 냉면을 맛볼 수 있는 최고의 도시 중 하나입니다. 평양냉면의 담백한 육수부터 함흥냉면의 쫄깃한 면발까지, 서울에는 다양한 스타일의 냉면을 맛볼 수 있는 곳이 많습니다. 이번 글에서는 서울에서 꼭 가봐야 할 냉면 맛집을 추천해 드리겠습니다.1. 을지면옥 – 서울 평양냉면의 전통위치: 서울 중구 을지로3가대표 메뉴: 평양냉면, 편육특징: 슴슴하면서도 깊은 육수, 부드러운 면발서울에서 평양냉면을 논할 때 을지면옥을 빼놓을 수 없습니다. 1950년대부터 운영된 이곳은 평양냉면의 대표적인 노포로, 깊은 맛의 육수와 적당한 탄력의 면발이 특징입니다. 돼지고기와 소고기를 혼합한 육수는 자극적이지 않고 은은한 감칠맛을 자랑합니다. 편육과 함께 먹으면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 2. 우래옥 – 평양냉면의..